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Horno Leonardo
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Horno de pisos, pan tradicional, buen suelo para el pan
- Horno de 3 pisos, con 2 puertas de 620 mm por cada piso
- Fachada y elementos principales en acero inox
- Los tubos (diametro de 35 mm y espesor de 5,5 mm) son probados uno a uno a una presión de 600 ATM (aproximadamente 3 veces la presión normal de uso)
- Horno conforme a las normas vigentes en la Comunidad Económica Europea
- Dimensiones reducidas de los componentes, acceso a cualquier tipo de local
- Cámara de combustión en acero refractario, con sectores regulables
- Suelos de alto rendimiento térmico (patentados)
- Consumos hasta el 40% menos en comparación con los hornos de tubos con hornilla en obra de albañilería (de iguales conformación y medida)
- Campana equipada de extractor
- Dos lámparas de iluminación en cada piso
- Operaciones de mantenimiento ejecutables desde el frente o arriba del horno.
- Cobertura superior
- Aislamiento térmico excelente con paneles de lana de roca
- Puertas abatibles en cristal templado fáciles de desmontar, equipadas de manija de acero inoxidable para apertura y cierre manual
- Soporte del quemador dotado de un sistema antideflagrante
- Generadores de vapor independientes en cada piso con distribución de vapor uniforme y regular
- Alimentación a gas o gasoleo
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